El chutney es un aderezo de origen indio con sabores intensos gracias a las especias, su nombre significa "aplastar" ya que para preparar esta sencilla salsa es necesario "machacar" varios ingredientes. Hay muchos tipos de chutney, los más comunes son ajo, cilantro, albaricoque, coco, lima,...
El falafel es básicamente una croqueta hecha de garbanzos o habas con varias especias. Tradicionalmente se sirve con salsa de yogurt y es una de los platos más populares de Oriente Medio. ¿Qúe significa falafel? La palabra "falafel" viene de la palabra árabe فلفل (filfil), que significa...
El aceite de oliva es un alimento con muchas propiedades beneficiosas. Entre las más importantes recordemos que reduce la inflamación, cuida nuestro corazón, reduce el riesgo de diabetes y previene la demencia y el Alzheimer. El aceite de oliva virgen extra es también un valioso...
El día internacional del medio ambiente que se celebra cada 5 de junio desde el año 1974, fue declarado por la ONU como tal en honor a la primera Conferencia de Estocolmo, cuyo tema central fue el ambiente. Este día es el mayor evento anual...
ACEITUNAS FRITAS Si! estás leyendo bien, vamos a dejarte por aquí como hacer un snack de aceitunas fritas. Solo de decirlo se nos hace la boca agua...
En latín "Olea europaea", llamado comúnmente olivo que es así como todos lo conocemos, es una árbol tan antiguo que es normal escuchar sobre el muchos mitos y leyendas. ¿Te contamos algunas?El olivo, está presente en la Tierra desde hace medio millón de años y la...
Descubre cómo Aceites Maeva recibe opiniones positivas gracias a su innovación y tradición que acompañan la marca desde hace más de 90 años. Una dieta equilibrada con unos valores nutricionales correctos es uno de los componentes más importantes para establecer un estilo de vida saludable,...
Si buscas una actividad que hacer en esta Semana Santa con la familia, ¡aquí tenemos una! Vamos a preparar en casa de forma muy sencilla unos ricos Huevos de Pascua sin necesidad de comprar un molde. Como ya sabéis nos gusta dejar antes de cada receta...
Hoy os traemos una receta muy muy original, sabrosa y sana. ¿A quién no le gustan una ricas albóndigas? Son un plato estrella y si además las hacemos en una cazuela con brócoli en una salsa de queso...
Sabemos que unas berenjenas rellenas no son un plato súper original, lo que si sabemos es que esta forma de prepararlas te va a encantar. Hemos pensado en hacer una receta vegana, con aceite de oliva virgen extra Maeva Bio y tofu, ¡el gran aliado! Es...