Significado de "almazara La palabra "almazara"deriva del árabe "al-ma'sara", que significa "la prensa". Y fiel a su origen, una almazara sigue siendo el lugar donde se prensan las aceitunas y se extrae el aceite. Las almazaras han evolucionado a lo largo del tiempo con las costumbres, el...

La común mosca del olivo (Bactrocera oleae) supone para el agricultor un esfuerzo y un coste importante. Esta plaga puede encontrarse en toda la zona mediterránea, África, Islas Canarias, India, Asia Occidental y California. Afecta, principalmente, a las aceitunas echándolas a perder e incluso puede...

Como ya habrás leído en varias ocasiones los nutricionistas remarcan la importancia de utilizar el aceite de oliva virgen extra en la alimentación diaria. Si te fijas, está incluida incluso en las dietas de adelgazamiento o hipocalórica, pueden que reduzcan las cantidades, pero nunca la...

Los embalses almacenan actualmente 27.040 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, disminuyendo en la última semana en 449 hectómetros cúbicos (0,8 por ciento de la capacidad total actual de los embalses). Según la Agencia Estatal de Meteorología y Climatología, 2022 ha comenzado como el segundo año más...