Cuando hablamos de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), no todo es igual: hay sabores que acarician el paladar como una brisa suave y otros que impactan con carácter, dejando una huella inolvidable. ¿Tú de cuál eres? En este artículo te ayudamos a descubrirlo. 🌿 ¿Qué define...
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un ingrediente esencial en la dieta mediterránea, pero en los últimos años ha ganado popularidad como un "remedio natural" cuando se toma en ayunas. Se le atribuyen numerosos beneficios para la salud, pero ¿qué hay de verdad...
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un ingrediente clave en la cocina mediterránea, pero su versatilidad va mucho más allá del aliño de ensaladas o el sofrito tradicional. Hoy te traemos tres recetas virales donde el AOVE es el protagonista y que están...
Andalucía celebra un logro sin precedentes: entre enero y octubre de 2024, la región alcanzó un récord histórico en exportaciones de aceite de oliva, demostrando una vez más su posición como líder mundial en la producción de este oro líquido. Las cifras superan las expectativas...
El Monte Testaccio, en Roma, es mucho más que un simple montículo de escombros; es un testigo milenario del comercio y la cultura del aceite de oliva en el Imperio Romano. Este lugar, formado por los restos de millones de ánforas de aceite procedentes de...
a Navidad y el Año Nuevo son momentos para celebrar en compañía de los que más queremos. Compartir risas, historias y, por supuesto, deliciosas comidas se convierte en el eje de estas fechas. Aquí, el aceite de oliva virgen extra tiene un papel esencial: transforma...
Hoy, en el Día del Churro, celebramos una de las delicias más queridas de la gastronomía española. Esta jornada no solo es un homenaje al crujiente y esponjoso manjar, sino también una oportunidad perfecta para recordar la importancia del aceite de oliva virgen extra en...
El próximo 26 de octubre, el mundo se une para celebrar el Día Mundial del Olivo, una jornada dedicada a rendir homenaje a este árbol milenario y a su fruto más preciado: la aceituna. El olivo ha sido un símbolo de paz, sabiduría y prosperidad...
Hoy, 1 de octubre, celebramos el Día Internacional del Café, una de las bebidas más consumidas en el mundo. El café tiene una historia fascinante, que se remonta a siglos atrás, cuando fue descubierto en las tierras altas de Etiopía. A lo largo del tiempo,...
Con la llegada de septiembre, los olivares comienzan a prepararse para la nueva campaña de recolección de aceitunas, un proceso que mezcla tradición, dedicación y tecnología. El ciclo del olivo, que sigue las estaciones, llega a su momento clave cuando la aceituna ha alcanzado su...