Alergia al olivo, remedios para combatirla Irritación de garganta, picor en los ojos, congestión o dolor de cabeza. Estos son algunos de los síntomas a lo que cada primavera se enfrenta casi un 30% de la población de nuestro país, una cifra que aumenta cada año...

El proyecto BIOVEGE (ITC-20151281) concluye con éxito al obtener films y mallas biodegradables Los films y mallas biodegradables para verduras obtenidos de residuos hortofrutícolas y productos enriquecidos con subproductos agrícolas ya son una realidad. El proyecto BIOVEGE (ITC-20151281), en el que participa Torres Morente, ha concluido con...

¿Alguna vez te has preguntado por qué amarga y pica un aceite de oliva? La respuesta la encontramos en los polifenoles, unos antioxidantes naturales procedentes de la descomposición e la oleuropeína, una sustancia presente en la pulpa de la aceituna. Seguro que más de una vez...