¡Ya estamos en otoño! y la mayoría de nosotros nos planteamos una vuelta a la rutina muy sana ¿verdad? Pues sea cual sea la dieta que quieras seguir, este sabroso lenguado con naranja se puede convertir en tu plato estrella. Es muy sencillo de preparar...
Este postre te aseguramos que te va a encantar, es una receta básica y sencilla que le gusta a todo el mundo, por lo que si estás pensando es prepararlo para tus invitados o familia ¡no vas a fallar! Además gracias al intenso sabor y...
Muchos os preguntaréis que significa souffle, básicamente es una mezcla de yemas de huevo y diferentes ingredientes que se elevan en el horno consiguiendo una especie de tarta esponjosa. Puedes prepararlos tanto dulces como salados, esta vez te enseñamos como hacer uno de queso muy...
Como sabemos todos, el pollo es un tipo de carne muy versátil que nos deja experimentar y utilizar un montón de técnicas, especias, salsas...
El chutney es un aderezo de origen indio con sabores intensos gracias a las especias, su nombre significa "aplastar" ya que para preparar esta sencilla salsa es necesario "machacar" varios ingredientes. Hay muchos tipos de chutney, los más comunes son ajo, cilantro, albaricoque, coco, lima,...
El falafel es básicamente una croqueta hecha de garbanzos o habas con varias especias. Tradicionalmente se sirve con salsa de yogurt y es una de los platos más populares de Oriente Medio. ¿Qúe significa falafel? La palabra "falafel" viene de la palabra árabe فلفل (filfil), que significa...
El aceite de oliva es un alimento con muchas propiedades beneficiosas. Entre las más importantes recordemos que reduce la inflamación, cuida nuestro corazón, reduce el riesgo de diabetes y previene la demencia y el Alzheimer. El aceite de oliva virgen extra es también un valioso...
El día internacional del medio ambiente que se celebra cada 5 de junio desde el año 1974, fue declarado por la ONU como tal en honor a la primera Conferencia de Estocolmo, cuyo tema central fue el ambiente. Este día es el mayor evento anual...
ACEITUNAS FRITAS Si! estás leyendo bien, vamos a dejarte por aquí como hacer un snack de aceitunas fritas. Solo de decirlo se nos hace la boca agua...
En latín "Olea europaea", llamado comúnmente olivo que es así como todos lo conocemos, es una árbol tan antiguo que es normal escuchar sobre el muchos mitos y leyendas. ¿Te contamos algunas?El olivo, está presente en la Tierra desde hace medio millón de años y la...