Hablar de aceite de oliva virgen extra es hablar de tradición, sabor y cultura mediterránea. Pero también es hablar de ciencia. En los últimos años, numerosos estudios han analizado la relación entre el aceite de oliva y el corazón, situando al AOVE como uno de...
El nuevo secreto de los chefs y mixólogos Durante años, el aceite de oliva virgen extra fue visto únicamente como el protagonista de la cocina salada. Pero hoy, gracias a la creatividad de reposteros y bartenders de todo el mundo, el AOVE está viviendo una revolución...
Nuestro compromiso con el AOVE español: tradición, calidad y confianza En Aceites Maeva llevamos generaciones comprometidos con lo que mejor sabemos hacer: aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad. Para nosotros, el AOVE no es solo un producto, sino una forma de vida, una...
Cuando llega el verano, buscamos comidas más ligeras, frescas y llenas de sabor. En esta temporada, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) se convierte en el gran protagonista de nuestras mesas. Pero no todos los aceites son iguales. En Aceites Maeva, llevamos décadas apostando...
El aceite de oliva, un pilar fundamental de la dieta mediterránea y un tesoro culinario apreciado en todo el mundo, tiene una historia fascinante que se remonta a miles de años. Su creación y uso se entrelazan con la historia misma de la civilización humana...
Durante siglos, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) ha sido aclamado como el aceite más saludable en la cocina. Muchos la señalan como una fuente importante de grasas monoinsaturadas, cuyo consumo se asocia con la pérdida de peso y la reducción del riesgo de enfermedades...
Hay miles de variedades de aceitunas. Cada variedad tiene sus propias características específicas, sabor, aroma y color. Pero, ¿Qué hace que un aceite de oliva entre en la categoría ganadora de premios? Aceite de oliva premiado Naturaleza La naturaleza es el paso más importante y el primer paso hacia un...
La común mosca del olivo (Bactrocera oleae) supone para el agricultor un esfuerzo y un coste importante. Esta plaga puede encontrarse en toda la zona mediterránea, África, Islas Canarias, India, Asia Occidental y California. Afecta, principalmente, a las aceitunas echándolas a perder e incluso puede...
En Aceites Maeva, en lo que va de año, hemos recibido decenas de medallas y opiniones positivas en concursos internacionales. A lo largo de toda la trayectoria de Aceites Maeva hemos recolectado cientos de opiniones positivas por jueces de alto prestigio. Este año 2022 está siendo un...
Unas 14 millones de personas sufren alergias en nuestro país. Más de la mitad al polen, por lo que es muy normal que si has llegado hasta aquí sea porque has sentido: Picor de ojos y narizEstornudosMucosidad nasalTaponamiento nasal En su gran mayoría los casos de alergia...