El smoothie, esa bebida cremosa y refrescante que hoy en día disfrutamos en cualquier momento del día, tiene una historia interesante que se remonta a varias décadas atrás. Este batido saludable ha recorrido un largo camino, evolucionando desde ser una simple mezcla de frutas y...
La mosca del olivo (Bactrocera oleae) es una plaga que afecta gravemente a los olivos, siendo uno de los principales desafíos para los agricultores de este cultivo. Originaria de la región mediterránea, esta plaga se ha adaptado perfectamente a los climas cálidos y húmedos típicos...
En los últimos años, la investigación sobre la microbiota intestinal ha revelado su crucial papel en nuestra salud general. La microbiota, compuesta por trillones de microorganismos que habitan en nuestro intestino, influye en numerosos aspectos de nuestro bienestar, desde la digestión hasta el sistema inmunológico....
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) no es solo un ingrediente más en la cocina; es un auténtico tesoro de la naturaleza que aporta sabor, salud y versatilidad a nuestras recetas diarias. En este post, exploraremos las increíbles cualidades del AOVE, centrándonos en las...
Aceites Maeva, una de las empresas líderes en la producción y comercialización de aceite de oliva, ha dado un paso significativo hacia la sostenibilidad y la descarbonización mediante la instalación de una avanzada planta fotovoltaica. Este proyecto no solo representa un compromiso con el medio...
Solo necesitas: Pimientos verdes frescos Agua Aceite de oliva virgen extra Maeva Sal al gusto Instrucciones: Preparación de los Pimientos: Lava bien los pimientos verdes bajo el grifo. Sécalos con un paño limpio. Puedes dejarles las semillas si te gusta un toque más rústico. Freír con Agua y Aceite: En una sartén grande, añade una cantidad...
Disfruta de una Semana Santa llena de sabor con estas deliciosas recetas tradicionales de la cocina española, todas ellas realzadas con el incomparable toque del aceite de oliva virgen extra! Te compartimos 4 recetas típicas de la Semana Santa, pero eso sí, diferentes porque lo hacemos...
¡La Semana Santa está aquí y qué mejor manera de celebrar que con unas deliciosas torrijas caseras! Pero, ¿y si te dijéramos que puedes disfrutar de este clásico postre de forma más saludable y sin renunciar al sabor tradicional? Te dejamos una receta de torrijas,...
En la historia, ciertos elementos han actuado como catalizadores de grandes transformaciones. Uno de estos elementos, a menudo subestimado, es el aceite de oliva. Más allá de su papel en la gastronomía, este líquido dorado ha desempeñado un papel crucial en lo que algunos historiadores han...
En la producción de aceite de oliva, la poda se erige como un arte esencial, una práctica determinante que sienta las bases para una cosecha exitosa y la obtención de aceite de la más alta calidad. En este artículo, exploraremos la importancia crucial de...