23 Feb Mug cake con aceite de oliva virgen extra
Para los que nunca habían oído hablar del famoso Mug Cake, es simplemente un bizcocho hecho directamente en una taza. Mug= taza y Cake=tarta o bizcocho.
Es una idea que nos encanta por muchas razones, te damos algunas de ellas:
- Es ideal si vives solo o sola porque puedes quitarte ese pequeño antojo de dulce sin necesidad de hacer un gran bizcocho.
- Si tienes niños se lo van a pasar bomba viendo como crece su bizcocho en el microondas
- Puedes hacer mug cakes personalizados para cada invitado y quedar como el mejor anfitrión
- Al ser con aceite de oliva virgen extra conseguimos potenciar el sabor y hacerlo más sano
¿Que ingredientes lleva el Mug Cake?
Para hacer tu mug cake necesitarás lo siguiente:
- 1 huevo
- 5 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de leche
- 15ml de aceite de oliva virgen extra Maeva
- 1 cucharita de levadura en polvo
- 3 cucharadas de cacao ( cuanto más puro mejor )
- 1 cucharita de mantequilla líquida
Preparación del Mug Cake
para preparar tu bizcocho en la taza solo tienes que seguir estos pasos, tardarás 3 minutos.
Primero añade en un bol el huevo, la leche y el aceite de oliva virgen extra Maeva, una vez que lo tienes pon encima un colador para tamizar la harina junto con la levadura.
Si batir nada todavía, echa el cacao y la mantequilla. ¡Ahora sí! a batir…
¡Ya casi está listo! Ahora solo tienes que llenar 3/4 de una taza o si quieres que sobresalga como el nuestro llena media taza 🙂
Directo al microondas en máxima potencia 2 minutitos y…¡Ta chan! ya tienes tu Mug Cake con aove. Eso si, no corras que quema, déjalo enfriar un poquito.
Esperamos que te haya sido útil y sobre todo práctico, seguiremos subiendo recetas fáciles ¡con mucho aceite de oliva! ¡Hasta la próxima!
Te dejamos un enlace de interés por si quieres saber más sobre estos bizcochos mágicos