25 Dic Galletas Navideñas

¡Bienvenid@s a nuestra receta de galletas con mensajes! esta vez hemos querido darle un aire diferente a unas sencillas galletitas sabor mantequilla y se nos ocurrió marcar sobre ellas un mensaje navideño ¿cómo lo hicimos? muy sencillo, en internet podrás encontrar muchos moldes para galletas y sellos con letras intercambiables que podrás utilizar para marcar tus galletas. Te dejamos aquí un ejemplo:

¡Bueno vamos allá con los ingredientes y la preparación!

Ingredientes para 12/14 galletas

• 250 gramos de harina
• 1 huevo
• 110 gramos de mantequilla pomada
• 15 cc de AVOE
• 125 gramos de azúcar molida/flor

Preparación

Primero que nada bate el huevo con el azúcar hasta que consigas una mezcla blanca y homogénea
Agregar la mantequilla pomada y el aceite de oliva virgen extra Maeva y sigue removiendo, luego agrega la harina pasándola por un colador

¡Ahora a mezclar con las manos! hasta que se una todo perfectamente.

¡Recuerda! No hay que amasar, solo comprimir suavemente hasta que la harina esté bien integrada con los ingredientes.

Ahora envuelve la masa en un film transparente y ponla en la nevera unos 30minutos.
Una vez pasados estos minutos ya puedes estirarla en la mesa y listas para cortar! (Nosotros las hacemos de 1cm de grosor)
Ponlas sobre papel vegetal en una bandeja de horno y empieza a marcarlas con tu mensaje, ¡no tardes mucho, recuerda que llevan mantequilla y empiezan a derretirse!

Cocínalas a 180 grados durante 11 minutos 🙂

¡Listo! déjalas que se enfríen y buen provecho 😉