13 Sep Celebramos el día Internacional del Chocolate con una receta de ¡Brownies con AOVE!
El 13 de septiembre es El Día Internacional del Chocolate, un evento que todos los amantes de los dulces esperan con ansias. ¿Qué mejor manera de celebrarlo que explorando una deliciosa combinación que fusiona el rico sabor del chocolate con el suave toque del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de calidad?
El Poder Nutricional del Chocolate y el AOVE
Antes de sumergirnos en la receta, es importante destacar los beneficios nutricionales de estos dos ingredientes.
El chocolate, especialmente el chocolate negro con alto contenido de cacao, es conocido por sus antioxidantes y la capacidad de mejorar el estado de ánimo gracias a la liberación de endorfinas. También contiene minerales como el magnesio y el hierro.
Por otro lado, el Aceite de Oliva Virgen Extra es una joya de la dieta mediterránea. Está repleto de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, vitamina E y antioxidantes que combaten la inflamación.
Un Matrimonio de Sabores: Receta de Brownies con AOVE Maeva
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro (preferiblemente 70% de cacao)
- 1/2 taza (120 ml) de Aceite de Oliva Virgen Extra Maeva
- 1 taza (200 g) de azúcar
- 3 huevos grandes
- 1 taza (120 g) de harina de trigo
- 1/4 de taza (30 g) de cacao en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y forra un molde cuadrado con papel pergamino.
- Derrite el chocolate negro en un tazón resistente al calor sobre una cacerola con agua hirviendo o en el microondas, revolviendo ocasionalmente hasta que esté suave.
- En otro recipiente, mezcla el Aceite de Oliva Virgen Extra Maeva con el azúcar hasta que obtengas una mezcla homogénea.
- Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora el chocolate derretido y el extracto de vainilla, y mezcla hasta que quede suave.
- En un tazón aparte, combina la harina, el cacao en polvo y la sal. Luego, añade esta mezcla seca a la mezcla húmeda poco a poco, revolviendo hasta que todo esté bien combinado.
- Si deseas, agrega las nueces picadas y mezcla.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar antes de cortar en cuadrados y servir.
Estos brownies de chocolate con AOVE Maeva son una combinación celestial de sabores. El aceite de oliva virgen extra agrega una suavidad única a la textura y un sutil toque de notas frutales que complementa perfectamente la intensidad del chocolate.
Así que, en este Día Internacional del Chocolate, sorprende a tus seres queridos con esta receta irresistible que combina dos ingredientes maravillosos: el chocolate y el aceite de oliva virgen extra. ¡No te arrepentirás!
Recuerda siempre utilizar ingredientes de alta calidad, como el AOVE Maeva, para obtener los mejores resultados en tus creaciones culinarias. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable indulgencia!
Un Día Internacional del Chocolate de manera especial. ¡Disfruta de tus brownies con AOVE Maeva!