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Pan con Chocolate y Galletas Oreo
Pan con Chocolate y Galletas Oreo
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El Pan con chocolate y galletas Oreo es un postre en copa sensacional. Obtendremos una crema de chocolate suave y agradable, muy cremosa y un toque crujiente gracias a las galletas Oreo. Por supuesto es una receta muy fácil y rápida de preparar como veremos paso a paso, si lo deseas, puedes descargar la ficha de esta receta aquí.

Raciones Tiempo de preparación
2 personas 30 minutos
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Pan con Chocolate y Galletas Oreo
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El Pan con chocolate y galletas Oreo es un postre en copa sensacional. Obtendremos una crema de chocolate suave y agradable, muy cremosa y un toque crujiente gracias a las galletas Oreo. Por supuesto es una receta muy fácil y rápida de preparar como veremos paso a paso, si lo deseas, puedes descargar la ficha de esta receta aquí.

Raciones Tiempo de preparación
2 personas 30 minutos
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2 personas 30 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
PREPARACIÓN

Cortamos la vaina de vainilla a lo largo y raspamos el interior para extraer las semillas. La ponemos en una olla junto con la leche, la nata, el azúcar y la ralladura de jengibre. Llevamos a ebullición para tener una crema aromatizada y tapamos con film transparente.

Colocamos el chocolate negro en un bol y agregamos la mitad de la leche aromatizada con ayuda de un colador y batimos con unas varillas hasta integrar con el chocolate. Repetimos el proceso en otro bol con el chocolate blanco. Cuando los chocolates estén bien integrados añadimos una pizca de sal maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra en Spray sabor Guindilla Maeva.

Añadiendo al chocolate un toque picante y salado conseguiremos resaltar más el dulzor propio de éste y crearemos un contraste en boca perfecto. Además, gracias al Aceite de Oliva Maeva tendrá un color más brillante.

Introduciremos cada mezcla en una manga pastelera para que nos sea más fácil a la hora de montar el plato y reservamos (Podemos usar el chocolate caliente o frío, en este caso refrigeraremos durante 1h antes de servir). Mientras, ponemos las galletas Oreo en una bolsa y las trituraremos con ayuda de un rodillo hasta obtener trozos no muy pequeños.

PRESENTACIÓN
A la hora de servir, lo haremos en una copa alta. Empezaremos colocando el chocolate blanco en el fondo, un puñado de Oreo a continuación y por último el chocolate negro. Para terminar, cortaremos un trozo de pan de leche y lo colocaremos encima, junto con unas frambuesas y hojas de menta para aportar frescor al plato.