fbpx


Bizcocho Cremoso de Chocolate
Bizcocho Cremoso de Chocolate
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Compartimos una receta para preparar un Bizcocho Cremoso de Chocolate que de una forma muy sencilla y en poco tiempo da un resultado excelente para todos los amantes del chocolate. También podréis descargar la ficha de esta receta para imprimirla o consultarla en otro momento aquí.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 1 hora
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 1 hora
Bizcocho Cremoso de Chocolate
Bizcocho Cremoso de Chocolate
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Compartimos una receta para preparar un Bizcocho Cremoso de Chocolate que de una forma muy sencilla y en poco tiempo da un resultado excelente para todos los amantes del chocolate. También podréis descargar la ficha de esta receta para imprimirla o consultarla en otro momento aquí.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 1 hora
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 1 hora
Ingredientes
Raciones: personas
PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 160º. En una olla calentamos el agua con los trozos de chocolate hasta que se derrita por completo, iremos removiendo con una varilla para evitar que se agarre al fondo. Cuando el chocolate esté completamente derretido apagamos el fuego y reservamos.

En un bol ponemos el aceite de oliva virgen extra ecológico en spray Maeva y el azúcar moreno y mezclamos con una espátula. Una vez bien mezclados añadimos los huevos uno a uno. Ahora agregamos poco a poco la harina, la levadura y el cacao previamente tamizados para evitar que se formen grumos. Por último una pizca de sal. Incorporamos ahora a la mezcla el chocolate fundido y mezclamos hasta obtener una consistencia homogénea. Por último en otro recipiente montamos la nata bien fría con unas varillas y metemos en una manga pastelera.

Untamos un molde o una bandeja de horno con mantequilla y espolvoreamos harina para evitar que se nos pegue la masa. En su defecto podemos usar papel encerado para cubrir el molde o usar uno de silicona. Vertemos la masa y horneamos durante 35 minutos a media altura.

PRESENTACIÓN

Dejamos enfriar el bizcocho y lo desmoldamos. Ahora, con la ayuda de un aro de emplatado sacamos 4 porciones y el resto lo rallaremos para hacer una tierra. Servimos colocando el bizcocho y la tierra, sobre la que pondremos pequeños trozos de manzana, fresa, brotes y ralladura de lima. Ponemos unos puntos de nata y rociamos con un toque de aceite de oliva virgen extra ecológico en spray Maeva.