fbpx


Hummus
Hummus
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
¿Has probado a hacer hummus de forma casera? Es muy fácil y el resultado es espectacular, más si usas Aceite de Oliva Virgen Extra en Spray Maeva sabor Guindilla. Podrás descargar la ficha de esta receta para hacerla paso a paso aquí
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Hummus
Hummus
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
¿Has probado a hacer hummus de forma casera? Es muy fácil y el resultado es espectacular, más si usas Aceite de Oliva Virgen Extra en Spray Maeva sabor Guindilla. Podrás descargar la ficha de esta receta para hacerla paso a paso aquí
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
PREPARACIÓN

Aunque podemos usar garbanzo común, para esta receta utilizaremos garbanzos ya cocidos en conserva, lo que agilizará el proceso y aportará más cremosidad que los otros debido a su proceso de cocción.

Con la ayuda de un robot de cocina o una batidora eléctrica mezclamos los garbanzos, la pasta de tahini (fácil de encontrar en grandes almacenes, herbolarios o tiendas de productos ecológicos), añadimos también el ajo, el zumo de media lima y unas hojas de cilantro. Además, añadimos sal y Aceite de Oliva Virgen Extra en Spray Maeva Sabor Guindilla.

Cuando ya tengamos una mezcla uniforme añadimos una cucharadita de comino picado e integramos con una espátula.

PRESENTACIÓN

Servimos espolvoreando pimentón picante y perejil picado. Decoramos con unos pétalos y regamos con Aceite de Oliva Virgen Extra en Spray Sabor Guindilla. Para acompañar podemos preparar unos crudité de verduras como zanahoria, pepino... y unas tostas de pan.